Materie prime per mangimi
Crusca di frumento biologica
Crusca di frumento ottenuta durante la macinazione del frumento biologico: una preziosa materia prima per mangimi ricca di fibre, che contiene anche proteine, minerali e altri nutrienti, utilizzata soprattutto nella produzione di mangimi composti.
Informazioni generali
La crusca di frumento biologica è una materia prima per mangimi ricca di fibre, ottenuta dagli strati esterni separati durante la macinazione della cariosside di frumento. Grazie alla struttura fisica e alla composizione nutrizionale viene valorizzata nelle razioni di diverse specie animali e contribuisce a bilanciarne il contenuto di fibra.
Impieghi
La crusca di frumento biologica può essere utilizzata soprattutto nella produzione di mangimi composti biologici e nelle razioni per diverse specie animali.
Impieghi principali:
- Nella produzione di mangimi biologici per bovini
- Nei mangimi biologici per ovicaprini
- Nei mangimi biologici per avicoli
- Come fonte di fibra nella produzione di mangimi composti biologici
- Nelle razioni preparate in base alla specie animale e alla fase di alimentazione
- Per regolare la struttura fisica e l'equilibrio di fibra delle razioni
La percentuale d'impiego del prodotto nella razione deve essere stabilita in base alla specie animale di destinazione, all'età e alla fase produttiva, ai valori nutrizionali delle altre materie prime e alle caratteristiche della razione che si vogliono ottenere.
Componenti analitici
| Parametro | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Proteina grezza | min 15 | % |
| Umidità | ≤ 13 | % |
| Grassi grezzi | 3–4,5 | % |
| Fibra grezza | ≤ 12 | % |
| Ceneri grezze | ≤ 7 | % |
I parametri sopra indicati rappresentano valori generalmente riconosciuti e possono variare da lotto a lotto; i valori vincolanti vengono comunicati al momento della richiesta, nel corso dei colloqui.