Ürünün kaynağının bilinmesi, kalite özelliklerinin değerlendirilmesi, organik statüsünün doğrulanması, depolama ve sevkiyat süreçlerinin doğru yönetilmesi gerekir.
Biosmyrna olarak bu aşamaları birbirinden kopuk işlemler olarak değil, tek bir ticari zincirin parçaları olarak ele alıyoruz.
Tedarik ile satış arasında kopukluk olmamalı
Bir müşteriden gelen talep ile piyasadan yapılan satın alma arasında doğrudan bir bağlantı bulunması gerekir.
Müşterinin istediği ürünün özellikleri bilinmeden yapılan satın alma, daha sonra uyumsuzluklara yol açabilir.
Bu nedenle ticari sürecin başlangıcında müşteri talebini netleştiriyor, ardından uygun tedarik kaynaklarını değerlendiriyoruz.
Ürünün kaynağını bilmek
Organik ürün ticaretinde ürünün nereden geldiğini bilmek yalnızca izlenebilirlik açısından değil, doğru tedarik kararı açısından da önemlidir.
Üretici, bölge, ürün özellikleri, organik statü ve mevcut kalite bilgileri birlikte değerlendirilir.
Böylece ürün depoya ulaştığında değil, daha satın alma aşamasında ürün hakkında mümkün olduğunca kapsamlı bir bilgiye sahip olmayı hedefliyoruz.
Depolama da ticaretin bir parçasıdır
Ürünün satın alınması ile müşteriye teslim edilmesi arasında çoğu zaman bir depolama süreci bulunur.
Bu süreçte ürünün kimliğinin, kalite özelliklerinin ve izlenebilirliğinin korunması gerekir.
Biosmyrna’nın yalnızca organik ürünlerle çalışması ve tesislerimize ve depolarımıza konvansiyonel ürün kabul etmememiz, bu çalışma modelinin önemli unsurlarından biridir.
Sevkiyat son halkadır
Ürün müşterinin istediği özellikleri taşısa bile zamanında ve doğru şartlarda teslim edilmediğinde ticari işlem başarılı sayılmaz.
Bu nedenle yükleme, taşıma, gerekli belgeler ve teslimat planlamasını ürünün tedarikinden ayrı düşünmüyoruz.
Özellikle uluslararası ticarette bu aşamaların koordinasyonu, ticari ilişkinin güvenilirliği açısından önem taşıyor.
Tek zincir yaklaşımı neden önemli?
Tedarik, kalite, depolama ve lojistik birbirinden bağımsız yönetildiğinde bilgi kaybı ve iletişim sorunları ortaya çıkabilir.
Oysa bu süreçler aynı ticari zincirin parçaları olarak ele alındığında, ürünün kaynağından müşteriye kadar olan hareketi daha bütünlüklü şekilde yönetilebilir.
Biosmyrna’da bizim yaklaşımımız tam olarak bu.
Ürünü yalnızca satın alıp satmıyoruz; kaynağından müşteriye ulaşana kadar geçen ticari süreci bir bütün olarak yönetiyoruz.
Güven zincirin tamamında oluşur
Müşteri açısından güven yalnızca teslim edilen ürünün kalitesiyle oluşmaz.
Ürünün nereden geldiğini bilmek, verilen özellikleri karşılaması, belgelerin doğru olması ve teslimatın söz verilen şartlarda gerçekleşmesi de bu güvenin parçalarıdır.
Bizim için “doğru zincir” yaklaşımı tam olarak bunu ifade ediyor:
Doğru ürün, doğru kaynak, doğru süreç ve verilen sözün zamanında yerine getirilmesi.
