Bisogna conoscere l'origine del prodotto, valutarne le caratteristiche qualitative, verificarne lo stato biologico e gestire correttamente stoccaggio e spedizione.
Come Biosmyrna consideriamo queste fasi non come operazioni scollegate, ma come parti di un'unica catena commerciale.
Tra approvvigionamento e vendita non deve esserci frattura
Tra la richiesta di un cliente e l'acquisto fatto sul mercato deve esserci un collegamento diretto.
Un acquisto fatto senza conoscere le caratteristiche del prodotto richiesto dal cliente può portare in seguito a incongruenze.
Per questo all'inizio del processo commerciale chiariamo la richiesta del cliente e poi valutiamo le fonti di approvvigionamento adatte.
Conoscere l'origine del prodotto
Nel commercio di prodotti biologici sapere da dove viene il prodotto è importante non solo per la tracciabilità, ma anche per una corretta decisione di approvvigionamento.
Si valutano insieme produttore, zona, caratteristiche del prodotto, stato biologico e informazioni sulla qualità disponibili.
Così puntiamo ad avere informazioni il più possibile complete sul prodotto non quando arriva in magazzino, ma già in fase di acquisto.
Anche lo stoccaggio fa parte del commercio
Tra l'acquisto del prodotto e la consegna al cliente c'è spesso una fase di stoccaggio.
In questa fase bisogna tutelare l'identità, le caratteristiche qualitative e la tracciabilità del prodotto.
Il fatto che Biosmyrna lavori solo con prodotti biologici e che nei nostri stabilimenti e magazzini non accettiamo prodotti convenzionali è uno degli elementi importanti di questo modello di lavoro.
La spedizione è l'ultimo anello
Anche se il prodotto ha le caratteristiche richieste dal cliente, l'operazione commerciale non può dirsi riuscita se non viene consegnato nei tempi e alle condizioni corrette.
Per questo non consideriamo carico, trasporto, documenti necessari e pianificazione della consegna separati dall'approvvigionamento del prodotto.
Soprattutto nel commercio internazionale, il coordinamento di queste fasi è importante per l'affidabilità del rapporto commerciale.
Perché è importante l'approccio a catena unica?
Quando approvvigionamento, qualità, stoccaggio e logistica vengono gestiti separatamente, possono emergere perdite di informazioni e problemi di comunicazione.
Se invece questi processi vengono considerati parti della stessa catena commerciale, il movimento del prodotto dall'origine al cliente può essere gestito in modo più integrato.
In Biosmyrna il nostro approccio è proprio questo.
Non ci limitiamo a comprare e vendere il prodotto: gestiamo come un unico insieme il processo commerciale che va dalla sua origine fino al cliente.
La fiducia si costruisce lungo tutta la catena
Per il cliente la fiducia non nasce solo dalla qualità del prodotto consegnato.
Anche sapere da dove viene il prodotto, che rispetti le caratteristiche indicate, che i documenti siano corretti e che la consegna avvenga alle condizioni promesse fanno parte di questa fiducia.
Per noi l'approccio della “catena giusta” significa proprio questo:
Il prodotto giusto, la fonte giusta, il processo giusto e il rispetto nei tempi della parola data.
