Für Biosmyrna beginnt die Beschaffung lange, bevor das Produkt den Kunden erreicht. Die Wahl der richtigen Quelle und die Erfüllung der benötigten Eigenschaften bilden die Grundlage einer verlässlichen Lieferkette.
Mit der richtigen Quelle arbeiten
Qualität und Verlässlichkeit eines Bio-Produkts hängen in hohem Maß von seiner Quelle ab.
Bei der Beschaffung sollte man daher nicht nur das Produkt selbst betrachten, sondern auch den Erzeuger, die Erzeugungsbedingungen, den Bio-Status und die Vorgeschichte des Produkts.
Bei Biosmyrna legen wir Wert auf langfristige Beziehungen zu Erzeugern, Erzeugergemeinschaften und zuverlässigen Bezugsquellen. Je nach Produkt, Menge und Kundenbedarf prüfen wir geeignete Bezugsquellen.
Den Bio-Status bestätigen
Im Handel mit Bio-Produkten ist die Bezeichnung des Produkts als Bio ein Grundbaustein der Beschaffung.
Deshalb müssen die einschlägige Bio-Zertifizierung, der Produktumfang und die erforderlichen Dokumente geprüft werden.
Für uns besteht der Bio-Status jedoch nicht nur aus einem Dokument. Wir berücksichtigen auch, aus welchem Erzeugungssystem das Produkt stammt und ob seine Bio-Identität entlang der Lieferkette bewahrt wird.
Qualität beginnt, bevor das Produkt ankommt
Zu warten, bis das Produkt im Betrieb eintrifft, kann für die Qualitätsbewertung zu spät sein.
Beim Kauf werden Eigenschaften, Herkunft, vorliegende Analyseergebnisse und die vom Kunden geforderten Spezifikationen berücksichtigt.
Bei Bedarf werden zusätzliche Analysen und Kontrollen geplant. So wird die Beschaffungsentscheidung nicht nur nach Preis und Verfügbarkeit getroffen, sondern unter gemeinsamer Bewertung von Qualität und Eignung des Produkts.
Auch Liefersicherheit ist wichtig
Verlässliche Beschaffung bedeutet nicht nur, dass eine einzelne Lieferung korrekt abgewickelt wird.
Gerade für Kunden mit regelmäßigem Bedarf müssen Menge, Qualität und Lieferung dauerhaft gesteuert werden können.
Deshalb legen wir bei Biosmyrna Wert darauf, mit unseren Lieferanten über kurzfristige Geschäfte hinaus langfristige Handelsbeziehungen auf Basis gegenseitigen Vertrauens aufzubauen.
Von der Beschaffung bis zur Lieferung
Ein guter Beschaffungsprozess endet nicht mit dem Kauf.
Von der Annahme im Betrieb über die Lagerung und gegebenenfalls Vorbereitung bis zum Versand müssen Qualität, Bio-Identität und Rückverfolgbarkeit des Produkts bewahrt werden.
Bei Biosmyrna betrachten wir die Beschaffung als Teil dieses Ganzen.
Richtige Beschaffung bedeutet für uns nicht nur, das Produkt zu finden, sondern seine Quelle zu kennen, seiner Beschaffenheit zu vertrauen und eine Lieferstruktur aufzubauen, mit der wir unser Versprechen gegenüber dem Kunden einhalten können.
