Per Biosmyrna il processo di approvvigionamento inizia molto prima che il prodotto arrivi al cliente. Individuare la fonte giusta e assicurarsi che il prodotto abbia le caratteristiche richieste sono la base di una filiera affidabile.
Lavorare con la fonte giusta
La qualità e l'affidabilità di un prodotto biologico dipendono in gran parte dalla sua origine.
Per questo, nel processo di approvvigionamento non bisogna guardare solo al prodotto, ma anche al produttore, alle condizioni di produzione, allo stato biologico del prodotto e alla sua storia.
In Biosmyrna diamo importanza a sviluppare rapporti a lungo termine con produttori, gruppi di produttori e fonti di approvvigionamento affidabili. Valutiamo le fonti adatte in base alla natura del prodotto, alla quantità e alle esigenze del cliente.
Verificare lo stato biologico
Nel commercio di prodotti biologici, poter definire il prodotto come biologico è uno degli elementi fondamentali del processo di approvvigionamento.
Per questo bisogna controllare la relativa certificazione biologica, l'ambito del prodotto e i documenti necessari.
Per noi, però, lo stato biologico non si riduce a un documento. Consideriamo anche da quale sistema di produzione proviene il prodotto e se la sua identità biologica è stata tutelata lungo tutta la filiera.
La qualità inizia prima che arrivi il prodotto
Aspettare che il prodotto arrivi in azienda può essere un momento troppo tardivo per valutarne la qualità.
Al momento dell'acquisto si considerano le caratteristiche del prodotto, la sua origine, i risultati delle analisi disponibili e le specifiche richieste dal cliente.
Quando necessario si pianificano analisi e controlli aggiuntivi. Così la decisione di approvvigionamento non si basa solo su prezzo e disponibilità, ma anche sulla valutazione congiunta delle caratteristiche di qualità e conformità del prodotto.
Anche la continuità dell'approvvigionamento è importante
Un approvvigionamento affidabile non significa solo eseguire correttamente una singola spedizione.
Soprattutto per i clienti con un fabbisogno regolare di prodotto, quantità, qualità e consegna devono poter essere gestite in modo sostenibile.
Per questo in Biosmyrna diamo importanza a sviluppare con i nostri fornitori, oltre alle operazioni a breve termine, rapporti commerciali a lungo termine basati sulla fiducia reciproca.
Dall'approvvigionamento alla consegna
Un buon processo di approvvigionamento non finisce con l'acquisto del prodotto.
Dall'accettazione in azienda allo stoccaggio, dalla preparazione quando necessaria fino alla spedizione, la qualità del prodotto, la sua identità biologica e la sua tracciabilità devono essere tutelate.
In Biosmyrna consideriamo il processo di approvvigionamento parte di questo insieme.
Per noi un approvvigionamento corretto non significa solo trovare il prodotto, ma conoscerne l'origine, fidarsi della sua qualità e costruire una struttura di approvvigionamento in grado di mantenere la parola data al cliente.
