Ölsaaten wie Soja und Sonnenblumen können je nach Verwendung auf unterschiedliche Weise verwertet werden. Bei der Verarbeitung der Saat entstehen verschiedene Produkte wie Öl und Presskuchen, die jeweils einen eigenen Handelswert haben.
Als Biosmyrna betrachten wir den Ölsaatenhandel nicht nur über den Rohstoff, sondern aus einer breiteren Perspektive, die auch die kaufmännische Verwertung der Verarbeitungsprodukte umfasst.
Aus einer Ölsaat entstehen mehrere Handelsprodukte
Bei der Verarbeitung von Soja- oder Sonnenblumensaat entsteht nicht nur ein einziges Produkt.
Je nach Verarbeitung entstehen verschiedene Produkte wie Öl und Presskuchen. Ihre Anwendungsbereiche und Käufer können sich unterscheiden.
Im Ölsaatenhandel ist es daher ebenso wichtig, Eigenschaften und Markt der Verarbeitungsprodukte zu verstehen wie den Rohstoff selbst.
Soja- und Sonnenblumenkuchen sind wichtige Rohstoffe der Futtermittelbranche
Presskuchen aus der Verarbeitung von Ölsaaten gehören vor allem in der Tierfutterherstellung zu den wichtigen Proteinquellen.
Doch nicht jeder Presskuchen hat denselben Wert.
Neben Protein, Fett, Feuchtigkeit und weiteren Qualitätsmerkmalen sollten auch Verarbeitungsverfahren und Verwendungszweck bewertet werden.
Den Bedarf des Kunden zu kennen, der das verarbeitete Produkt kauft, ist daher ebenso wichtig wie die Beschaffung des Rohstoffs.
Die Verarbeitungsentscheidung wird zusammen mit dem Handelsbedarf getroffen
Eine Ölsaat zu verarbeiten ist nicht nur eine technische Produktionsentscheidung.
Es sollte auch bewertet werden, welches Produkt in welcher Menge gefragt ist, welche Qualitätsmerkmale die Erzeugnisse haben werden, wie der Markt aussieht und was die Kunden erwarten.
So lässt sich der Handelswert des Rohstoffs zusammen mit dem gesamten Handelspotenzial der Verarbeitungsprodukte betrachten.
Beschaffung und Absatz gemeinsam sehen
Im Ölsaatenhandel ist eine starke Bezugsquelle wichtig.
Ebenso wichtig ist jedoch, die Verarbeitungsprodukte mit den richtigen Kunden zusammenzubringen.
Die Tätigkeiten von Biosmyrna in den Bereichen ökologische Agrarprodukte, Futtermittelrohstoffe und Futterherstellung bilden hier eine sich ergänzende Struktur.
Wir können gemeinsam bewerten, wofür die beschafften Produkte eingesetzt werden können und wie die verschiedenen Produktgruppen kaufmännisch zusammenhängen.
Ein Produktansatz nach dem Bedarf des Kunden
Für einen Kunden kann die Ölsaat selbst wichtig sein, für einen anderen ist ein verarbeitetes Produkt besser geeignet.
Deshalb beschränken wir unseren Handelsansatz nicht auf die Frage „Welches Produkt verkaufen wir?“.
Welches Produkt wird mit welchen Eigenschaften und für welchen Verwendungszweck benötigt?
Anhand dieser Fragen nehmen wir die eigentliche kaufmännische Bewertung vor.
Vom Rohstoff zum Handelswert
Im Ölsaatenhandel bestimmt nicht allein der Einkaufspreis den Wert des Produkts.
Die tatsächliche Handelsstruktur zeigt sich erst, wenn Quelle, Qualität, Verarbeitung, Eigenschaften der Erzeugnisse, Marktnachfrage und Verwendungszweck des Kunden gemeinsam bewertet werden.
Als Biosmyrna betrachten wir Ölsaaten in diesem Gesamtzusammenhang.
Ölsaatenhandel ist für uns weniger der Besitzwechsel eines Rohstoffs als die richtige Verwertung eines aus der richtigen Quelle bezogenen Rohstoffs und seine Vermarktung auf dem richtigen Markt.
