En alimentation animale, il faut donc se poser non seulement la question « quel aliment ? », mais aussi « quel besoin à quelle phase ? »
Les besoins évoluent avec la croissance de l’animal
Les besoins d’un jeune animal ne sont pas ceux d’un animal adulte.
Pendant la croissance, la couverture équilibrée des nutriments nécessaires au développement est prioritaire, tandis que chez les animaux adultes, l’objectif de production et la phase de vie prennent plus d’importance dans la définition du programme d’alimentation.
Cette évolution exige des approches d’alimentation différentes selon les phases.
La phase de production influe directement sur l’alimentation
Les besoins d’un animal en lactation ne sont pas ceux d’un animal tari.
De même, les besoins nutritionnels d’un bovin qui commence l’engraissement diffèrent de ceux d’un animal proche de l’abattage.
La distinction entre les phases de démarrage, de croissance et de finition chez les poulets de chair découle de la même approche.
À chaque changement de phase, l’équilibre de la ration en énergie, protéines, acides aminés, fibres, vitamines et minéraux doit être réévalué.
Il n’existe pas un seul « meilleur aliment »
En alimentation animale, on pense parfois qu’un aliment est meilleur qu’un autre.
Or la valeur d’un aliment ne se détermine pas seulement par ses résultats d’analyse. L’espèce, l’âge, la phase de production, la ration existante et l’objectif d’alimentation doivent être évalués ensemble.
Un aliment adapté à une phase ne donnera pas forcément le même résultat à une autre phase.
La bonne approche n’est donc pas de donner le même aliment à tous les animaux, mais de construire un programme d’alimentation adapté aux besoins de l’animal.
L’approche par phases compte aussi pour les aliments bio
En alimentation animale biologique, les aliments utilisés doivent être conformes aux règles de production biologique applicables.
Mais qu’un aliment soit bio ne signifie pas qu’il convient de la même façon à tous les animaux et à toutes les phases.
En production biologique aussi, il faut tenir compte de l’espèce, de l’âge, de la phase de production et de l’objectif d’alimentation.
Pour choisir un aliment bio, deux questions doivent donc être évaluées ensemble :
L’aliment satisfait-il aux conditions de production biologique ?
et
Est-il adapté à la phase dans laquelle se trouve l’animal ?
Bien nourrir commence par suivre l’évolution des besoins
L’alimentation animale n’est pas un processus figé.
L’animal grandit, la phase de production change, le niveau de rendement évolue et les besoins nutritionnels peuvent changer en conséquence.
Réévaluer régulièrement le programme d’alimentation est donc important pour maintenir une approche adaptée à la phase de l’animal.
Chez Bioyem, nous proposons des aliments bio pour différentes phases en tenant compte de l’évolution des besoins de différentes espèces et phases de production.
Bien nourrir commence par comprendre non seulement ce que mange l’animal, mais ce dont il a besoin à cette phase.
