Tahıllar
Organik Arpa
Organik üretim koşullarında yetiştirilen arpa; nişasta, protein ve lif içeriğiyle başta hayvan yemi ve karma yem üretimi olmak üzere farklı kullanım alanlarında değerlendirilen önemli bir tahıl hammaddesidir.
Genel Bilgilendirme
Organik Arpa, organik üretim standartlarına uygun olarak yetiştirilen ve özellikle hayvan besleme sektöründe yaygın olarak kullanılan temel tahıl hammaddelerinden biridir. İçerdiği nişasta ve diğer besin öğeleri sayesinde rasyonlarda enerji kaynağı olarak değerlendirilirken, kendine özgü lif yapısıyla da rasyonun besin bileşimine katkı sağlar.
Tane arpa; kullanım amacına göre kırılarak, öğütülerek veya farklı işlemlerden geçirilerek değerlendirilebilir. Özellikle karma yem üretiminde diğer tahıl ve yem hammaddeleriyle birlikte kullanılır.
Kullanım Alanları
Organik Arpa, başta hayvan besleme ve yem sanayisi olmak üzere farklı uygulamalarda kullanılabilir.
Başlıca kullanım alanları:
- Organik büyükbaş ve küçükbaş yemlerinin üretiminde
- Organik kanatlı yemlerinin üretiminde
- Organik karma yem üretiminde enerji kaynağı olarak
- Kırılmış veya öğütülmüş olarak yem rasyonlarında
- Organik tahıl ürünleri üretiminde hammadde olarak
- Farklı yem ve tahıl bazlı ürünlerin üretiminde
Ürünün kullanım şekli ve rasyondaki kullanım oranı; hedeflenen ürün, hayvan türü, besleme dönemi ve diğer hammaddelerin özelliklerine göre belirlenmelidir.
Analitik Değerler
| Parametre | Değer | Birim |
|---|---|---|
| Ham protein | min 9 | % |
| Nem | ≤ 14 | % |
| Ham yağ | 1,5–2,5 | % |
| Ham selüloz | ≤ 6,5 | % |
| Ham kül | ≤ 3 | % |
| Yabancı madde | ≤ 1 | % |
Yukarıda belirtilmiş olan parametreler genel kabul görmüş değerleri ifade etmekte olup parti bazında değişebilmektedir; bağlayıcı değerler talebe istinaden yapılan görüşmelerde anlık bildirilmektedir.