Getreide
Bio-Gerste
Unter Bio-Bedingungen angebaute Gerste – ein wichtiger Getreiderohstoff, der mit seinem Stärke-, Protein- und Fasergehalt vor allem in Tierfutter und Mischfutter, aber auch in anderen Bereichen eingesetzt wird.
Allgemeine Informationen
Bio-Gerste ist einer der grundlegenden Getreiderohstoffe, die nach Bio-Standards angebaut und vor allem in der Tierernährung verbreitet eingesetzt werden. Durch ihre Stärke und weitere Nährstoffe dient sie in Rationen als Energiequelle und trägt mit ihrer eigenen Faserstruktur zur Nährstoffzusammensetzung der Ration bei.
Körnergerste kann je nach Verwendungszweck geschrotet, gemahlen oder anders verarbeitet werden. Vor allem in der Mischfutterherstellung wird sie zusammen mit anderen Getreide- und Futtermittelrohstoffen eingesetzt.
Anwendungsbereiche
Bio-Gerste kann in verschiedenen Anwendungen eingesetzt werden, allen voran in Tierernährung und Futtermittelindustrie.
Wichtigste Anwendungsbereiche:
- In der Herstellung von Bio-Rinder-, Schaf- und Ziegenfutter
- In der Herstellung von Bio-Geflügelfutter
- Als Energiequelle in der Herstellung von Bio-Mischfutter
- Geschrotet oder gemahlen in Futterrationen
- Als Rohstoff in der Herstellung von Bio-Getreideerzeugnissen
- In der Herstellung verschiedener Futter- und Getreideprodukte
Verwendungsform und Anteil des Produkts in der Ration sind nach Zielprodukt, Tierart, Fütterungsphase und den Eigenschaften der übrigen Rohstoffe festzulegen.
Analytische Bestandteile
| Parameter | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Rohprotein | min 9 | % |
| Feuchtigkeit | ≤ 14 | % |
| Rohfett | 1,5–2,5 | % |
| Rohfaser | ≤ 6,5 | % |
| Rohasche | ≤ 3 | % |
| Fremdstoffe | ≤ 1 | % |
Die oben genannten Parameter geben allgemein anerkannte Werte wieder und können chargenabhängig abweichen; verbindliche Werte werden auf Anfrage im Rahmen der jeweiligen Gespräche mitgeteilt.