Cereales
Cebada ecológica
Cebada cultivada en condiciones de producción ecológica: una importante materia prima cerealista que se aprovecha en distintos usos, sobre todo en la alimentación animal y en la fabricación de piensos compuestos, por su contenido en almidón, proteína y fibra.
Información general
La cebada ecológica es una de las principales materias primas cerealistas, cultivada conforme a las normas de producción ecológica y muy utilizada sobre todo en el sector de la alimentación animal. Gracias al almidón y a los demás nutrientes que contiene, se aprovecha como fuente de energía en las raciones, y con su particular estructura de fibra contribuye a la composición nutricional de la ración.
La cebada en grano puede utilizarse partida, molida o sometida a distintos tratamientos según el uso previsto. En la fabricación de piensos compuestos se utiliza sobre todo junto con otros cereales y materias primas para piensos.
Usos
La cebada ecológica puede utilizarse en distintas aplicaciones, en particular en la alimentación animal y la industria de piensos.
Usos principales:
- En la fabricación de piensos ecológicos para vacuno, ovino y caprino
- En la fabricación de piensos ecológicos para aves
- Como fuente de energía en la fabricación de piensos compuestos ecológicos
- Partida o molida en las raciones
- Como materia prima en la fabricación de productos cerealistas ecológicos
- En la fabricación de distintos piensos y productos a base de cereales
La forma de uso y el porcentaje en la ración deben determinarse según el producto final, la especie animal, la fase de alimentación y las características de las demás materias primas.
Componentes analíticos
| Parámetro | Valor | Unidad |
|---|---|---|
| Proteína bruta | min 9 | % |
| Humedad | ≤ 14 | % |
| Grasa bruta | 1,5–2,5 | % |
| Fibra bruta | ≤ 6,5 | % |
| Ceniza bruta | ≤ 3 | % |
| Impurezas | ≤ 1 | % |
Los parámetros indicados arriba representan valores generalmente aceptados y pueden variar según el lote; los valores vinculantes se comunican en el momento de la consulta, durante las conversaciones correspondientes.