Por eso los piensos para broilers suelen prepararse con formulaciones distintas según las fases de cría.
En líneas generales, los piensos para broilers pueden agruparse en:
- Pienso de arranque
- Pienso de crecimiento
- Pienso de acabado
Pienso de arranque
El pienso de arranque se utiliza en la primera fase de desarrollo de los pollitos.
En esta fase, el desarrollo del esqueleto, los músculos y los órganos avanza con rapidez. Por eso son importantes la densidad nutritiva del pienso y, en particular, el equilibrio de aminoácidos.
En el pienso de arranque se tienen en cuenta en general:
- Fuentes de proteína de alta calidad
- Un equilibrio de aminoácidos adecuado
- Energía suficiente
- Aporte de vitaminas y minerales
El pienso Bioyem de arranque para broilers se prepara según las necesidades nutritivas de la primera fase de cría.
Pienso de crecimiento
A medida que los broilers crecen, cambian el aprovechamiento del pienso y las necesidades nutritivas.
En la fase de crecimiento, mientras continúan el desarrollo muscular y el aumento de peso vivo, se reajusta el equilibrio de energía y proteína de la ración.
En esta fase el objetivo no es solo que se consuma más pienso, sino favorecer que el pienso consumido se convierta de forma eficaz en aumento de peso vivo.
Pienso de acabado
El pienso de acabado se utiliza en la última fase de cría antes del sacrificio.
En esta fase, mientras continúa el aumento de peso vivo, se revalúa el equilibrio de la ración en energía, proteína y aminoácidos.
La formulación del pienso de acabado puede ser distinta de la de las fases anteriores de la cría.
¿Por qué no se utiliza un solo pienso?
Las necesidades de los broilers cambian a medida que aumentan su edad y su peso vivo.
La densidad nutritiva necesaria para el desarrollo rápido de la primera fase no es la misma que las necesidades de las fases posteriores de la cría.
Por eso, en lugar de utilizar un solo pienso durante todo el periodo de cría, usar piensos adecuados a cada fase es un enfoque de alimentación más correcto.
En la formulación del pienso no importa solo el contenido de proteína
Para valorar un pienso para broilers no basta con mirar el contenido de proteína bruta.
Deben valorarse a la vez el equilibrio energía-proteína, el perfil de aminoácidos, la digestibilidad, los niveles de vitaminas y minerales y la calidad de las materias primas utilizadas.
En particular, el equilibrio de aminoácidos esenciales como la lisina, la metionina y la treonina es importante para el desarrollo de los broilers.
¿En qué fijarse en los piensos ecológicos para broilers?
En los piensos ecológicos para broilers, además de cubrir las necesidades nutritivas del animal, las materias primas utilizadas y el proceso de producción del pienso deben cumplir las normas de producción ecológica correspondientes.
Por eso un pienso ecológico debe valorarse no solo por su formulación, sino también por la condición ecológica de las materias primas utilizadas y por su proceso de producción.
¿En qué fases se utilizan los piensos para broilers?
Las fases pueden variar según el programa de cría de la explotación y el programa de alimentación utilizado.
El programa de piensos Bioyem para broilers se basa principalmente en las siguientes fases:
- Arranque: 0–20 días
- Crecimiento: 21–42 días
- Acabado: a partir del día 43
Estas fases pueden revaluarse desde el punto de vista técnico según las condiciones de cría y el desarrollo de los animales.
Resumen
La diferencia principal entre los piensos para broilers es que se formulan según las necesidades nutritivas que cambian con la fase de cría.
Los piensos de arranque, crecimiento y acabado no se utilizan con el mismo fin.
En un programa de alimentación correcto no importa solo la cantidad de proteína: deben valorarse a la vez la energía, el equilibrio de aminoácidos, el contenido de vitaminas y minerales, la calidad de las materias primas y la fase de cría del animal.